十一：酒樓開張（下）

　　十一：酒樓開張（下）

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　　十一：酒樓開張（下）

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　　發布時間：2012726

六月浩雪　　求大家粉紅票支持。

　　“溫婉，你現在的生意都是給你舅舅做的，你有沒有想過自己做些什么生意賺點錢。”淳王很是期待地著。溫婉拿了塊點心給淳王，淳王接口，吃了一口，點了點頭。

　　“你是說，做點心生意？可是點心生意利潤很低，沒什么賺頭。而且，京城中的點心鋪子很多，很多大戶人家也自己做點心。開點心鋪子，沒什么賺頭的。”淳王有些失望，不過很快又燃起了希望。溫婉出的主意，向來是賺錢的。

　　“點心鋪子京城里就是有再多也不礙事，大戶人家做來做去也就那幾個花樣。我倒是有很多花樣，可是耗費太多，自己做著吃得準備大批的材料，不劃算。你只要去尋上幾個手藝好的師傅，做些天南海北口味的點心。品種多，味道好，還愁會沒錢賺。以后，我吃點心也有地買去。不過說好了，我至少要占四成的股份。”溫婉獅子開口，絲毫不怕淳王不答應。

“真有賺頭啊。”淳王有些不相信。他覺得這個是蚊頭小利，可看著溫婉信心十足的，又覺得應該是真有賺頭。有些動搖　　“最近比較忙，我本來打算等忙過這陣子就開家點心鋪子。

　　你放心，絕對有賺頭。你忘記去年中秋，我做的月餅······”說著，嘎然而止，也是那天開始，外公的病情才越來越嚴重，才會去。

　　淳王看著溫婉難掩哀傷，忙轉移了話題。兩人聊了一會，淳王就說等他使人去打探之后再說。溫婉也都隨他。

　　“祁軒最近可好？”談完了公事，談私事。

　　“這會像著了魔似的。婚事辦完后，現在仍然是天天磨在白玉園子里，立誓說要做一個書法大師。我也請了一位有名望的大家給他當老師。現在天天窩在家里，說要以勤補拙。比之前好多了。你放心，比你還好呢！說不定，我真能出一個書法大師的兒子。”淳王笑著。這個樣子也好·反正兒媳婦能干。將來給他生一個能干的嫡孫，好好教導。就算他百年以后，就算孫子還不能支撐門戶。反正溫婉看在那傻小子的份上，溫婉也會幫著看護一二·淳王府幾十年內不擔心。

　　“那就好。”聽到燕祁軒目前狀況很好，溫婉也就放心了。不過，溫婉還是著意提醒了一下：“江琳挺好的，你讓燕祁軒好好待人家。”

　　淳王見著溫婉極度厭惡妾室，笑了笑，說會勸說燕祁軒。隨即再說了一會，淳王就走了。

　　溫婉現在忙得很·既有監督酒樓的建筑，又得重新規劃過明月山莊。這會她算是知道為什么明月山莊的收益會少這么多。在熱屬季節跟寒冷季節，當時周王跟淳王為了多賺錢，就都開口同意把左邊空置出來的屋子讓給武官住了。溫婉之前制定這個計劃，就是不想文武起沖突。文官武官自古是不對付的，這下一不戒定嚴格，起了好幾次爭執，都被淳王給鎮壓了。那些人不敢拿淳王怎么樣·但肯定心里不舒服。后來，又起了不少的沖突，每次都是文臣吃虧。漸漸的·那些文人雅士得了消息，去得就少了。而與之巨減的還有很多富商巨賈。一下少了兩撥人，生意自然就少下來了。

　　溫婉忍不住搖頭，真是。那些富商巨賈崇拜的可是雅士，當然這些不是重點，重點是那些雅士大多半是要害部門的官員。這么一想，自然就明白了。只要調節一下對外方針，適當改變一下條例，不愁沒生意。畢竟冬暖夏涼的環境是獨一無二的，占據了天然的優勢。這點·連她的溫泉莊子都沒辦法比。

　　溫婉重新把條例公布出來，還修改了之前那些本就不完善的規定，重新定了很多的規則。這些消息一公布出來，很多人一下就知道明月山莊新的規矩條例傳出來。

　　與此同時，明月山莊又回到了溫婉郡主的手里的消息也在一瞬間傳出去了。溫婉自己是名士的學生，他自己很尊重讀書人·加上她自己也是博學多才，名聲非常好，在士林里的名聲也高。所以，給出的規劃肯定是有利于文人了。

　　那些文人得了溫婉郡主重新掌管明月山莊的消息，基本上都是歡喜不已。這其中，特別是那些學士淵博之人。不說在溫婉手里明月山莊給了文人雅士很多優惠條件，就是那股氛圍讓他們很喜歡。

　　這些條條眶眶一出來，規矩條件限制多多。生意反而比之前好了一倍不止。讓得了消息的淳王跌破了眼鏡，同時也后悔不已。如果按照溫婉這么弄的法子來算，自她這四年來少賺了十幾萬兩銀子。那他捐獻出去的錢基本都回來了。虧大了，要是當初沒聽周王那廝的話，哪里會損失這么大。

　　不論明月山莊的事，弄了一個多月，進程快質量也一樣保證。一個多月后，再三月中旬，溫婉一直想要蓋的酒樓終于給蓋好了。

　　這酒樓，內部的裝潢用的全都是上等的木料。里面的裝飾得也是清雅別致，溫婉最不喜歡的就是走暴富路線，因為那很容易讓人想到爆發戶。更不要說，古代人更是特別喜歡講一個雅字。最厭惡的就是被人說成是俗人了，所以，這樣的布置一定要得到達觀貴人還有文武大臣的一致稱贊。

　　“皇帝舅舅，你說這酒樓，該取什么名字呢？要取一個文雅又好聽，而且吉慶的名字，好難。要不，皇帝舅舅你來取，可一定要取一個預示今后財源滾滾的好吉兆。”溫婉纏著皇帝取名字。

　　皇帝哪里會為一個酒樓花那么多心思“不就一個酒樓，直接就叫醉意樓就是了。只要酒樓好，能賺錢，名字無所謂。”

　　溫婉弩弩嘴，真是，醉意，醉意什么，好象進里面的全都是酒鬼。這么難聽的名字也只有沒想象力的皇帝舅舅想得出來了了。溫婉想了好久，最后取酒香的香字諧音的湘。皇帝的面子總是要給的，兩人一人取一個字·合起來，就是“醉湘樓”

　　這可是她絞盡腦汁才想出來的名字，皇帝親筆御提了三個字。拿了皇帝的御筆，溫婉就興沖沖跑去鑲嵌大字了。

　　開張這天邀請的賓客都來捧場了。開張進門的賓客，可不是如一般酒樓，隨便什么人都能進來的。不是通俗所說的開門迎客進來，圖一個熱鬮喜慶。這天進酒樓的賓客全都是得了邀請卡來的。沒有邀請卡的人，是不允許進去的。

　　溫婉這么做，本意就是要把這個酒樓打造成京城里最奢侈最豪華最文雅的酒樓。

　　在這個時代酒樓這種建筑物一般都是兩層，溫婉這建筑物卻是用三層。一層跟其他的酒樓差別不大;二層雅致;三層雅致富貴;外帶一個后花園·后花園的布置那才是真正的叫富貴。

　　最讓人稱道的，是后花園。溫婉做的那個后花園子，弄的就是噱頭。為了這個后花園，溫婉花費了很多心血，布置得也花了大價錢。里面的富貴，是那三層所不能比的。就說待客的那張些個桌椅等，全部都是昂貴的黑楠木;里面的裝飾物，全都是貴重的物件·大半的家伙什都是古董，價值千金，平常都是難得一見的東西。當然·那些東西也不是額外添置的，都是搬了自己私庫里沒用的那些個好東西，光里面的古董字畫等擺件，就價值五六萬兩。

　　園子不大，但五臟俱全，在里面還可以下棋，在池子里釣魚，吟詩作畫，說不出來的享受。那些個追求文雅又綃錢發燒的達官貴人，最喜歡的就是這種奢華能顯擺身份的東西。

　　所以·里面的消費也非常的昂貴，后院子里一桌席面是800兩，也不是一般人能消費得起。而且，有錢還不一定進得去。因為要求極為苛刻，至少要正三品以上的官員才有資格預約，沒有預約·給一萬兩銀子也進不去。而且，后園子每天都只準備一桌子飯菜。上的菜也不是客人自己能點，當然，也沒有限定死，如果你想點，要提前告訴師傅。否則，就得全都聽師傅的安排。這個消息傳出去后，讓很多人砸舌。800兩一桌席面，這一個普通官員的俸祿都置辦不起這個酒席。可是第一個批人進去吃過飯以后，出來全都是交口稱贊。生意跌破人眼鏡的好。

　　開張那天，一律八折五的優惠。外面客人都擠不進來了。吃完后客人紛紛稱贊著，布置雅致新穎。菜做得絕味，品種也多。都不知道如何下手了。

　　名聲自此就打出去了。

　　請來的四位大廚里面兩位是宮廷御廚，剛剛從宮里退下來的，被溫婉要過來;還有兩位大廚是江南名廚，溫婉花重金請過來的。幾位大師傅的手藝那是沒的說。四個人會的拿手好菜各有不同。二等廚師有四位，都各有自己的拿手絕活。

　　開酒樓，立意標新吸引顧客，服務態度好讓顧客書信，這些都是很重要的。但一個酒樓生意旺的根本原因，就是一定要有好廚師，這才是一個酒樓能長存的根本。菜不好，其他再好都是白搭。這也是溫婉從御膳房給搗弄出兩個御廚過來，溫婉開的工錢都很高。生意好，達到了預定的目標，還有獎勵。

　　溫婉的酒樓開張大吉利，名聲出去后，也就趁著這空擋推出了鉆石卡、金卡、銀卡、銅卡、鐵卡;折扣分別是七折、八折、八點五折、九折、九點五折。面額是從大到小的，分別是八千兩，五千兩、兩千兩、一千百兩、八百兩、六百兩。

　　溫婉當時的想法是，不管是古代還是現在，都是有互相送禮的習慣。這個卡推出來以后，肯定會有一些走訪送禮的人當禮品送。這個東西又沒記名，也不記檔，只人卡不認人。是送禮的好東西。

　　醉湘樓因為有皇帝的御賜招牌，加上溫婉的身份地位在那里。雖然對外的是一個毫不相干的人（醉湘樓沒落在溫婉的名下），所有人都不會懷疑溫婉會卷了錢跑了。所以，這些折扣卡推出來后，得了消息的人紛紛來問著這個是個什么章程。知道來龍去脈以后，紛紛開始掏腰包買。第一天，買后三種居多。可后來幾天，買前三種的居多，特別是中間的三種，是最多的。

　　酒樓子頭天開張以后，天天都是爆滿。原因不僅是里面的菜好吃，里面的環境也是好的。因為里面，用餐還有很多規矩。比如說，不得大聲喧嘩，要是你敢大聲叫，飯菜錢也不要了，立即請出來，不過入了黑名單，再不許進來。二來不許吸煙，不許在里面吸旱煙，說有味道會影響其他人。反正規矩花樣多得很，顧客必須一一遵守。可越是這樣生意卻是出奇的好。

　　溫婉聽到說每天的生意出奇的好，覺得很正常。她用的就是現代高級會所這一套。不管是古代還是現代，有錢有勢的人，都喜歡跟一般的人不一樣。這樣能彰顯出身份出來。

　　別人醒悟，溫婉還在繞頭。她想著該怎么才能更大的闊寬生意，尋找更賺錢的路子。皇帝舅舅那里可是個無底洞，是越多越好。就這酒樓，只能算是跳瘙兩三只。

　　當然要想來錢快，妓院賭場那是最快的。可是溫婉對此很不感冒。她要當一個正當好名聲的隱行商人，最重要的是推動大齊經濟，不可能去能沾染不法事情。不說妓院賭場，茶鹽葉她不會去碰。

　　皇帝有這個意向，溫婉卻是想也不想就拒絕了。這些東西，都是有著固定的銷售渠道，雖然利潤會很高，但要從中插一腳，到時候雖然有皇帝舅舅在后面撐腰，但肯定也有一堆麻煩。而且她已經有了主意，所以，當時一下就拒絕。

　　溫婉想到兩項最賺錢的生意，但是現在還不是時候。得等待時機，再動手不遲。飯要一口一口吃，生意也得一步一步來。先把基礎打好了，要是想一步到位，事業做大是做大，但是后續跟不上，到時候還不得頭疼死她，慢慢來吧！不急，有的是時間。

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